FRITES
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Régulières
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 7/16"
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3/8"
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 3/8"
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Bistro
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 7/16" x 3/4" ondulée
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DÉJEUNERS
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Rondelles
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65 portions de 100 g / 10 kg
Coupe : 1/4"
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Cubes
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65 portions de 100 g / 10 kg
Coupe : 3/8" x 3/4" x 3/4"
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RONDES
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Pelées
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65 portions de 150 g / 10 kg
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Au four
Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : Env. 45 pommes de terre de 8 on. / 10 kg
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