Croquez dans la qualité et la fraîcheur!

«La fraîcheur de nos produits est au cœur de nos préoccupations!»

Sélection des meilleurs producteurs 

La Légumerie travaille en partenariat avec des producteurs du Québec pour ses contrats d’approvisionnement en légumes. Ceux-ci sont cultivés dans le respect d’un cahier de charge rigoureux, afin d’obtenir les meilleurs légumes du marché. La Légumerie priorise les fournisseurs régionaux, et plus de 90 % de ses achats proviennent du Québec!

 

Contrôle de la qualité

La Légumerie garantit une qualité globale en contrôlant toutes les étapes d’entreposage, de transformation et de distribution. Nos légumes sont évalués quotidiennement et font l’objet de contrôles de qualité rigoureux. Notre objectif est de maintenir le plus haut niveau de satisfaction de notre clientèle.

Suivi des procédés

La Légumerie allie la tradition et les technologies de pointe pour satisfaire chacun de ses clients. Un suivi rigoureux est effectué à chaque étape du processus afin d’assurer une efficacité optimale des procédés. Vous pouvez ainsi apprécier des produits d’une qualité constante tout au long de l’année. Le souci du détail est à la base de nos opérations quotidiennes.

 

Distribution journalière

Nos légumes sont préparés chaque jour, dès la réception de votre commande, pour un maximum de fraîcheur. Nos camions prennent la route tous les matins avec des produits frais. Les légumes sont placés dans votre chambre froide et la rotation est soigneusement effectuée par nos livreurs. Vous bénéficiez d’un service courtois, sourire inclus!

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 Mesures d’hygiène
et de salubrité

Bonnes pratiques de fabrication 

Très soucieuse de la sécurité alimentaire, notre équipe adopte des méthodes de travail rigoureuses et reçoit une formation continue en ce sens. De plus, de nombreux protocoles sont en place afin d’assurer la préparation sécuritaire et l’innocuité de nos produits. Ainsi, nos légumes respectent les plus hauts standards de conformité du MAPAQ.

La Légumerie

375, chemin Learned Plain

Cookshire-Eaton (Québec)

J0B 1M0​

Contact >

819 875-5477

1 800 616-5477

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