Pommes de terre

 
Frites régulières La Légumerie

Frites régulières

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 40 à 45 portions de 150 g / 10 kg

  • Coupe : 7/16 "

FRITES

Frites super La Légumerie

Frites super

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 40 à 45 portions de 150 g / 10 kg

  • Coupe : 3/8"x 3/4"

Frites 3/8 La Légumerie

Frites 3/8"

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 40 à 45 portions de 150 g / 10 kg

  • Coupe : 3/8 "

Frites Juliennes La Légumerie

Frites juliennes

  • Formats : 10 kg - 5kg

  • Portions/sac : 20 à 25 portions de 150g / 5kg

  • Coupe : 5/16"

Frites régulières rouges La Légumerie

Frites rouges 1/2"

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 40 à 45 portions de 150 g / 10 kg

  • Coupe : 1/2"

« La pomme de terre est le légume le plus consommé au Québec. Utilisée dans le monde entier depuis des millénaires, elle devrait rester à notre menu encore longtemps.»

(Source : MAPAQ)

 

DÉJEUNERS

Pommes de terre à déjeuner en rondelles La Légumerie

Rondelles

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 60 à 65 portions de 100 g / 10 kg

  • Coupe : 1/4"

Pommes de terre à déjeuner en morceaux La Légumerie

Morceaux

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 60 à 65 portions de 100 g / 10 kg

  • Coupe : 7/16"x 3/4"

Pommes de terre à déjeuner en cubes La Légumerie

Cubes

(Réguliers ou 3/8")

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 60 à 65 portions de 100 g / 10 kg

  • Coupe régulière : 7/16"x 3/4"x 3/4"

  • Aussi disponible : petits cubes 3/8" x 3/8" x 3/8"

« La pomme de terre est un élément important de nombreux régimes alimentaires, mais doit être équilibrée avec d'autres légumes et céréales complètes.»

(Source : La pomme de terre du Québec)

 

RONDES

Pommes de terre rondes pelées La Légumerie

Pelées

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 60 à 65 portions de 150 g / 10 kg

Pommes de terre rondes à couper La Légumerie

Grosses à couper

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : 40 à 45 portions de 150 g / 10 kg

Pommes de terre rondes au four La Légumerie

Au four

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : ± 45 pommes de terre de 225g / 10 kg

Pommes de terre rondes au four enveloppées La Légumerie

Au four enveloppées

  • Formats : 10 kg – 5 kg

  • Portions/sac : ± 45 pommes de terre de 225g / 10 kg

« La pomme de terre cuite au four avec sa pelure contient plus de fer qu’une tasse d’épinards frais »

(Source : La pomme de terre du Québec)